今年のボージョレヌーボーの解禁日は、残業のため事務所ごはんでした。
帰ってから、柿と生ハムでほんのちょっと飲みました。
所長は、柿と生ハムが気に入ったようで、「また同じものを食べたい」とリクエストがあり、週末も作りました！
週末にワインを味わいながらの晩ごはん。
もうひとつは、クリームチーズとナッツの上からはちみつをかけて。
コロッケは家庭菜園で収穫した「北海こがね」を使って作りました。
知人からいただいた「ぎんなん」
殻をトンカチで一つずつ割って薄皮をむきました。
手間ひまかけて。
茶碗むしとかぎんなんご飯とかしようかな～。
里美
