４月は新入社員の時期です。
仕事や職場のルールなど、毎日覚える事がたくさんあって大変だと思います。
慣れない仕事は、労災事故につながることがあります。
・メンタルリスクへの対応
精神障害の労災認定件数は年々増加しています。
・雇用トラブルへの備え
いじめ・嫌がらせは、業務遂行性があると認められれば、会社が責任を問われます。
・高額賠償への備え
業務中の事故で大けがをして後遺障害を負った場合や、長時間労働による過労自殺で労災認定された場合などには、会社の負担する賠償額は高額になってきます。
このような複雑化した労務課題に対応するために、業務災害補償保険をおすすめしています。
昨年はじめて行った鹿児島で食べた「かるかん」。
素朴な味わいで、すっかりはまってしまいました。
先週所長が鹿児島へ出張に行ったので、「かるかん」を買ってきてもらいました。
お客様から着任のご挨拶でいただいたお菓子です。
えび好きにはたまらない！
ちょっと小ぶりになったかなぁ。
里美
東京のホテルをチェックアウトした日は、お部屋からくっきりと富士山が見えました！
東京から近いのに、なかなか行く機会がなかった横浜。
ホテルの予約をする時に、所長が、「久しぶりに横浜行ってみない？」となって横浜に泊まることになりました。
「何年ぶりだろうねー」と、考えてみると10年ぶりぐらいかなぁ。
横浜のホテルは、みなとみらいにあるホテルに泊まりました。
さすが外資系のホテルらしく、お部屋の作りがゆったりして、心地よく過ごすことができました！
夜は横浜中華街に出かけました。
飲茶を食べるために予約していた「菜香新館」へ。
一杯目はいつものように、とりあえずビール。
そして次は、「もちろん紹興酒だよねー」と。
そういえば所長は、台湾旅行で紹興酒を一気飲みしていたよねー。
若かったから？
蒸しぎょうざや小籠包。
海老のウエハース巻き揚げ。
こちらのお店が元祖のようです。
飲茶のコース料理には、二人の大好物な海老を使ったものが多く、美味しいわぁと黙々と食べました。お互い大満足♪
大海老の炒めものとふかひれ入りスープ。
キャベツと桜エビのチャーハン。
最後は、なめらか杏仁豆腐。
最終日は、臨海パークまでお散歩をしながら公園でちょっとひと休み。
今回もくいしん坊の私達らしく、やっぱり食がメインです！
里美
さくらの開花を楽しみに東京へ行ってきました！
開花宣言はまだでしたが、ホテル内のレストランやお庭にはさくらがきれいに咲いていました。
東京五社は、日枝神社・明治神宮・靖国神社・大國魂神社・東京大神宮です。
お参りしていない神社は、大国魂神社だけになりました。
境内には「猿」が置かれています。
猿は御祭神の大山咋神も使いとされていて、神様の使いの猿「神猿（まさる）」「魔が去る（まがさる）」とも考えるられ、勝運の神社として置かれています。
私はさる年なので、うれしくなってテンション高めにお参り♪
それを見ていた所長は、笑っていました！
ご朱印袋とお守り。
日枝神社からホテルに戻ってから、ランチは「あまおうスイーツフェア」に。
スイーツの他にも、サンドウィッチやビーフシチュー、パスタやカレーなど盛りだくさん！
とにかく迷う～。
お食事系は、ナポリタン・ガーリックシュリンプ・ローストビーフサンドウィッチ
だし巻玉子サンドウィッチなど。
この後、横浜に泊るため電車で移動。
横浜は次回に！
里美
今年も確定申告が無事終わりました。
事務所の目標は、3月10日日曜日。
その後、資料整理などが終わり、3月13日水曜日には全ての業務を完了できました！
明日の月曜日は全体会議です。
確定申告の反省点や、来年以降の対策などを話し合います。
そして、夜の打ち上げに！ 釜めしがでるのかなぁ。
飲んで食べて喋って楽しもう！！
里美
３月に入りましたね。
だんだんと太陽の光が強くなってきて、雪どけが進んでいます。
もうすぐ春ですね！
忙しい３月、毎年この時期になると、ピアノの先生からスイーツが届きます！
お花の箱でウキウキしながらあけてみると……
花びらの形のチョコレート。
かわいいーーー♪
日曜日はひな祭り。
自分のために、海鮮チラシ寿司を作りました。
ホタテ、マグロ、ブリ、カニカマ、タマゴ、キュウリ。
ヒレカツとササミの大葉チーズフライ。
私は揚げ物が大好物なんです♡ カリっと揚がったフライは大好評！！！
私も所長も好き嫌いがなく、だいたい何でも食べれるタイプ。
所長は、どんな料理を作っても美味しく食べてくれるのでうれしいです！
里美
いよいよ確定申告期限の3月15日まで、あと２週間ちょっと。
仕事の合間の晩ごはんは、一人一人毎日好きなお弁当を頼んでいます！
私の本日のメニューは、和風ハンバーグ弁当でごはん少なめにしました。
ごはんの量を調整して、食べ過ぎないように。
お味噌汁は、毎日作っています！
具だくさんのお味噌汁を飲むと、ほっこりしますよねーーー。
そろそろお弁当に飽きたときは、やっぱりカレー。
チキン＆ポークカレー。
付け合わせをどうしようかなぁと迷いながら、簡単ナムルと紅しぐれ大根甘酢漬けとゆで卵。
紅しぐれ大根は道の駅で買いました♪
この時期は必ず冷蔵庫に常備しています。
鮮やかなピンク色で気持ちが上がります！！
里美
イタリア発祥で「凍ったお菓子」を意味するジェラート。皆さんも食べたことがあると思いますが、世界を極めたジェラートを網走で食べることができます。その名も「リモ」という専門店。リモのエグゼクティブシェフである高田さんは、各国の職人が腕を競うイタリアのジェラート国際大会で世界一に2度輝いたということです。
高田さんは「ジェラートは化学」というように、レシピは直感や感覚で決めるのではなく、素材の香りや味の成分を調べて、ベストな組み合わせを考えて素材の良さを引き出しているとのことです。
気候や食べ物との相性、特産なども生かしながら地域に根差した味を追求したいということで、今年はぜひ食べに行きたいと思います。
