行ってきました! KOYA.lab陵雲荘へ。
妹夫婦と所長と私で。
「この辺りじゃない」「あっ、ここから曲がるのね」とみんなで話をしながら無事到着しました。
建物に入って、全員が「わー」と歓声。
キャンプ気分でチェックインをしました。
チェックイン後はすぐに貸し切りサウナへ。
外はマイナス10℃、水風呂がありましたが私と所長はパス。
義弟は「ととのう」
サウナから上がり体がポカポカなので、まずはビールで乾杯!
北海道まるごとおつまみプレート。
しあわせチーズ工房の幸や石田めん羊牧場の羊のチーズ。
鹿肉のソーセージ、鮭とば、カニみそ、北海しまえび、ツブなど盛り沢山。
バルコニーでバーベキュー開始です。
外はマイナス15℃ですが、防寒カーテンと外ストーブのおかげでなんとか1時間飲んだり食べたりできました。
すべての食材を焼いてくれたのは義弟です。
すごい!
新鮮なカキやイカ、ホッケなどの海鮮焼き。
本別の福田農場の美蘭牛のステーキ。
バルコニーから眺める足寄町の夜景。
翌朝もバルコニーで調理して外で食べました。
足寄の高橋パン屋さんのピザトースト。
KOYA.lab陵雲荘、キャンプ気分が味わえ、食事は豪華、サウナも最高!
雲海は見られなかったですが、極寒の時期でも楽しめました。
また行きたい!!
里美