2020-07-15から1日間の記事一覧

ナスを劇的においしくする調理法

ナスのおいしい季節がやってきました。 ナスは油との相性が良いので、特に焼きナスはシンプルですが大変おいしく、私の好物の一つになっています。 先日ナスの調理法でうまみが劇的に増える方法をNHKのガッテンで放映していました。 ご覧になった方もいる…